Andana

El restaurante Andana es una recomendación imprescindible para los amantes de la cocina mallorquina. Detrás de su menú de temporada se encuentra nada menos que Maca de Castro, la primera mujer en Mallorca en recibir una estrella Michelin. Este elegante restaurante ocupa un encantador edificio de una antigua estación de tren del siglo XIX, cuidadosamente restaurado. Se puede comer en su interior, rodeado de un ambiente histórico, o en la terraza, ideal para observar el animado ir y venir de la ciudad. Los platos, profundamente inspirados en la gastronomía local, se elaboran con productos de la región; muchos de ellos provienen directamente de la finca sostenible de Maca de Castro en Sa Pobla. El ambiente refinado, con manteles blancos, un servicio atento y una excelente carta de vinos, convierte a Andana en una experiencia culinaria muy especial.