Andana

Das Restaurant Andana ist DER Tipp für Liebhaber der mallorquinischen Küche. Hinter dem saisonalen Menü steht niemand Geringeres als Maca de Castro, die erste Frau Mallorcas mit einem Michelin-Stern. Das stilvolle Restaurant befindet sich in einem charmant restaurierten Bahnhofsgebäude aus dem 19. Jahrhundert – man kann drinnen im historischen Ambiente speisen oder draußen auf der Terrasse das bunte Treiben beobachten. Die Gerichte sind stark von der lokalen Küche inspiriert und werden mit Zutaten aus der Region zubereitet, viele davon stammen direkt von Maca de Castros nachhaltiger Farm in Sa Pobla. Das elegante Ambiente mit weißen Tischdecken, aufmerksamer Bedienung und einer exzellenten Weinkarte macht Andana zu einem besonderen kulinarischen Erlebnis.