Ca’n Joan de s’Aigo

Diese berühmte Chocolatería in Palma, die seit 1700 besteht und ursprünglich eine der ersten in Europa war, ist bekannt für ihre Ensaimadas in verschiedenen Geschmacksrichtungen wie Zartbitter, Schokolade, Engelshaar, Sahne, Apfelcreme, Sahne und Aprikose. Alle Produkte sind handgemacht und berühmt für ihre heiße Schokolade, ihren Cuarto (ein köstlicher Biskuitkuchen, der sich hervorragend zum Eintauchen in Schokolade eignet), ihre Ensaimadas und ihr handgemachtes Eis. Die Auswahl an süßem und salzigem Gebäck ist groß, darunter die typischen Robiols, Crespells und Coques. Auch in: C/Baró Santa Maria del Seplucre, 5 und C/Sindicat, 74 in Palma.